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"Une aventure passionnante !"

"Quand nous avons décidé de rendre à la marque Charlemagne ses lettres de noblesse, il est apparu comme une évidence de faire du chocolat bean to bar.  Je n'avais pas réalisé à quel point ce serait une aventure passionnante!  Des rencontres humaines marquées de partage et de générosité, des voyages dans des lieux improbables et une recherche obsessionnelle de saveurs gourmandes."

Frédéric Lodewyk

Nos valeurs

Voici les actions et résultats que nous avons entrepris afin de vivre nos valeurs au sein de Charlemagne Chocolatiers.

Achat en direct

Certifié BIO

Emballage éco-responsable

Nous achetons le cacao en direct aux cultivateurs. Ceci nous permet d'établir une relation basée sur la confiance et la qualité. 

Nos chocolats bean to bar sont fabriqués à base d'ingrédients naturels et sont certifiés bio.

Chaque tablette est emballée dans un film compostable à base de cellulose de bois.

Energie solaire

Rémunération de nos producteurs

L'électricité nécessaire à la fabrication du chocolat bean to bar provient des panneaux solaires situés sur le toit de notre atelier.

Nous avons à cœur de rémunérer dignement nos producteurs de fèves : nous leur offrons un prix largement supérieur au minimum du marché recommandé par Fairtrade.

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